L’art de vivre et de boire en Val de Loire.
26/10/2026
Entre deux averses, le sol des bords de Loire libère cette odeur tenace d’herbe écrasée, de pierre à peine chauffée par le soleil. Là où le fleuve...
Par Éloi
Le Pineau d’Aunis est un cépage noir ancien de la vallée de la Loire. Il est principalement associé aux coteaux du Loir et aux Coteaux du Vend...
25/10/2026
Le nom de Sancerre évoque souvent les vins blancs issus du sauvignon blanc. Pourtant, l’appellation produit aussi des vins rouges et rosés à partir du pinot noir. Ces cuv...
24/10/2026
Le gamay est souvent associé au Beaujolais, mais son aire de culture s’étend largement dans le centre et l’ouest de la France. En Val de Loire, il prend...
23/10/2026
Dans le Val de Loire, le cabernet franc trouve un terrain d’expression particulièrement lisible. À Chinon, à Bourgueil et à Saumur-Champigny, il constitue le cœur des vins rouges d’appellation...
22/10/2026
D’un bosquet d’osiers à une levée de brume matinale, la vigne de chardonnay dialogue avec la Loire. De Sully-sur-Loire aux brumes nantaises, elle épouse un territoire de s...
18/10/2026
Nulle part ailleurs le chardonnay ne dessine une carte aussi mouvante qu’en val de Loire. Historiquement, il s’est implanté en lisière, souvent en complément des c...
13/10/2026
Le chardonnay n’est pas le cépage roi du Val de Loire, mais il habite ses marges et ses enclaves avec un naturel surprenant. Cette présence s'explique autant...
10/10/2026
Un matin brumeux sur les bords de Loire. Les premiers rayons révèlent la robe pâle des vignes, effleurant les cimes du coteau. Sous mes pas, la terre...
05/10/2026
Le chardonnay, cépage aux mille visages, s’est frayé un chemin discret mais affirmé sur les rives ligériennes. Entre Orléans et Anjou, il raconte une histoire de...
30/09/2026
Marcher le long des rives de Loire à l’aube, là où le brouillard s’accroche aux ceps, c’est d’abord croiser l’évidence d’une vigne dont la notori...
25/09/2026
Il y a des matins où, au départ de Contres ou Montrichard, la lumière accroche les brumes posées sur les sables et les argiles de Sologne. Aux...
21/09/2026
Si l’on se risque à marcher tôt, quand la brume s’effiloche sur les étangs de Sologne et que la lumière s'étire sur les vignes de Cour-Cheverny...
17/09/2026
Le sentier commence souvent là où d’autres s’arrêtent, au bord de ces forêts épaisses de la Sologne, dans une brume légère, quand la lumi...
14/09/2026
Des premiers brouillards d’octobre sur la Sologne aux miroitements du Loir au printemps, le romorantin ne se laisse jamais apprivoiser d’un coup d’œil. Ce cépage rare...
09/09/2026
Il y a des cépages qui tracent leur route loin des feux de la rampe, dont la célébrité dépasse à peine les rives de leur terroir natal...
04/09/2026
Le romorantin a ceci de singulier qu’il se dissimule là où la Loire se fait humble. Le voyage débute souvent sur la rive gauche, là où la Sologne...
31/08/2026
La première fois qu’on longe la Loire entre Nantes et l’océan, au matin, les bancs de brume flottent sur les rangs de vigne et soulignent ce...
26/08/2026
Chemin de halage au petit matin, brume qui s'accroche aux bras de la Loire, cailloux affleurant sous les bottes : le paysage du Muscadet ne se lit pas d'un trait. Peut-...
23/08/2026
Parcourir le vignoble du Muscadet, c’est arpenter une mosaïque de sols et de microclimats. Beaucoup associent ce vin à l’immédiateté : vivacité d’agrumes, note saline, fraîcheur...
20/08/2026
La Loire ne cesse d’inventer des paysages, surtout à l’approche de Nantes où la vigne s’accroche à chaque courbe de la rivière. Dans cette partie occidentale du Val...
15/08/2026
Tranchée par la Loire, la région comprise entre Ancenis et le littoral atlantique forme un vaste damier géologique, fracturé, plissé, où les couches anciennes affleurent en silence...
11/08/2026
Il y a des matins de brume sur la Sèvre, où la lumière grignote doucement les coteaux, révélant la géométrie discrète des rangs...
07/08/2026
Marcher le long du cours sinueux de la Loire, un matin d’avril, c’est ressentir avec une rare acuité l’équilibre fragile entre histoire et mouvement. Ici, le sauvignon...
02/08/2026
Le sauvignon blanc, cépage originaire du sud-ouest de la France, trouve depuis le Moyen Âge une terre d’élection le long de la Loire. Son enracinement, multiple et profond...
30/07/2026
Sur la carte, la Loire s’étire paresseusement, dessinant ses méandres entre Orléans et Nantes. C’est là, entre lumière mouvante et brumes matinales, qu’a m...
26/07/2026
Marcher le long des berges de la Loire, c’est d’abord évoluer sur des sols mouvants. Sous la lumière rasante, le pas s’enfonce parfois dans une poussi...
22/07/2026
Entre Orléans et Sancerre, la Loire dessine une mosaïque de terroirs. Chaque vallée, chaque plateau, ébauche une nouvelle version du sauvignon blanc. Pour s’y retrouver, il...
17/07/2026
À l’aube, les coteaux s’étirent en une succession de langues de terre. Brume et lumière tissent ensemble un voile mouvant sur les vignes du Val de Loire. De...
13/07/2026
Arpenter les vignobles ligériens, c’est longer une colonne vertébrale minérale qui épouse les soubresauts de la Loire. À chaque détour du fleuve, le chenin blanc, c...
08/07/2026
Le chenin blanc – aussi appelé pineau de la Loire – occupe ici une place à part : il y a mille façons de le décliner. Entre Blois et Saumur, on se...
03/07/2026
Trouver un chenin blanc apte à traverser les années est un cheminement à la fois concret et poétique, qui met en dialogue la terre, le ciel et la main de...
28/06/2026
Le Val de Loire, c’est un livre à ciel ouvert dont la géologie dicte les histoires de chaque vigne. Pour saisir la personnalité des chenins calcaires, il faut commencer...
24/06/2026
Il y a des matins, sur les coteaux de Loire, où la brume accroche longuement la vigne. Entre Orléans et Nantes, chaque parcelle épouse le fleuve autrement. Pourtant, peu...
21/06/2026
L’aube offre ce matin un voile laiteux sur le coteau de Savennières. À travers les allées de vignes, la lumière filtre, caressant les grappes encore perlées...
16/06/2026
Le Val de Loire s’étire sur plus de 1000 kilomètres de rivières et de coteaux. Cette vaste étendue regroupe cinq sous-régions – du Centre aux Pays Nantais, en...
13/06/2026
Le Val de Loire s’étire, vaste et changeant, entre deux pôles : Orléans, qui regarde Paris, et Nantes, tournée vers l’Atlantique. Ici, la Loire se fait...
09/06/2026
La Loire, immense veine argentée, a patiemment déployé ses alluvions le long de son cours capricieux, offrant aux vignerons des sols d’une fertilité rare. Entre la Touraine...
06/06/2026
Marcher le long de la Loire, c’est lire à ciel ouvert une géologie patiente. Le paysage change insensiblement, du plateau calcaire d’Orléans aux sables blonds de Nantes...
01/06/2026
Marcher le long de la Loire, c’est saisir la nature profonde de sa vallée, façonnée par une histoire fluviale encore active sous nos pas. Les terrasses...
29/05/2026
Les bords de Loire n’appartiennent jamais tout à fait à la rive ni au lit du fleuve. Entre Orléans et Nantes, j’ai souvent marché sur des terrains dont la...
24/05/2026
Marcher au printemps sur les rives ligériennes, c’est rencontrer le ballet incessant des eaux, parfois calmes, parfois vigoureuses. Le fleuve – entre Orléans et Nantes – a patiemment tress...
21/05/2026
Au fil des années passées à parcourir les berges souvent brumeuses de la Loire, la diversité des sols qui s’étale de la douceur d’Orléans à la fra...
18/05/2026
Le fleuve commande ici tout. Entre Orléans et Nantes, les vignobles ligériens déclinent leurs parcelles comme un inventaire géologique, chaque rive, chaque coteau dévoilant son...
13/05/2026
Le Val de Loire est un long couloir où se racontent millénaires et civilisations. Mais avant même les châteaux et les villages, il y a le secret...
09/05/2026
Sur la route blanche qui longe les incrustations de tuffeau entre Amboise et Saumur, c’est un dialogue de lumière et de matière qui s’ouvre sous mes...
06/05/2026
Le Val de Loire abrite la plus vaste région viticole française inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle s’étire sur 800 kilomètres, de l’Orléanais...
01/05/2026
Longer la Loire, c’est cheminer sur une terre dont la surface jamais ne trahit l’étonnante complexité qui la structure. Entre Orléans et Nantes, sur près de...
26/04/2026
Le long de la Loire, certains reliefs racontent des histoires plus anciennes que le fleuve lui-même. Au-delà des panoramas familiers de tuffeau et de sables ligériens, une autre...
23/04/2026
Il y a des matins où la lumière semble jouer à cache-cache entre les éboulis, révélant des reflets d’ardoise là où le sol s’entrouvre. Marcher sur...